essen und trinken

  ankommen - wohlfühlen

Kärntner Wirtshauskultur
Erlebnisgastronomie &
Spargelwirt

Ideal für Hochzeiten -
von 4 bis 140 Personen

Seminare - Familiefeiern...

...bei ausgezeichneter
Küche mit vielen
hausgemachten Schmankerln
und internationalen
Spezialitäten!








• ganztägig warme Küche
• Kärntner Schmankerln
• Österreichische Spezialitäten
• Jause, Most und Hausbrände
vom Bauernhof und aus dem Rosental

• der ideale Rahmen für Hochzeiten (bis 120 Pers)




100% Gaumenfreuden





100% Kärntner Naturkost

 

Erlebnisgastronomie und Service vom Feinsten


Unser Team ist um Ihr Wohlergehen stehts bemüht ist!



Plöschen
HILL


Der neue Wein am Plöschenberg.



100% österreichischer Weingenuß






Terrassen-Wohnzimmer
mit tollem Ausblick - das ganze Jahr!


Bei diesem Panorama können sie Sorgen und Stress des Alltags
einfach ablegen und die Seele baumeln lassen.

Sonnenterrasse

Auf unserer Sonnenterrasse können sie jedes Jahr
die ersten Sonnenstrahlen aufschnappen.

Bei schönem Wetter erleben sie eine
unvergessliche Aussicht in das Panorama der Karawanken.
Somit erhalten sie einen Ausblick vom Obir bis zum Mittagskogel.

Zu jeder Jahreszeit
etwas besonderes:


Osterschinken, Spargelzeit, Schwammerl und Kürbisspezialitäten, Wild und Ganslwochen, Schlachtschmaus und Winterkarpfen,
Weihnachtsfeiern und Jahresausklang...







Gaumenfreuden
der besonderen Art.

 

Spezialitäten, Jause und Most
vom eigenen, gepflegten Bauernhof.
Und das schmeckt man!

Der Grossteil des Fleischbedarfs wird durch die eigene Landwirtschaft abgedeckt!
Wie wichtig das in der heutigen Zeit ist, beweist uns der stark steigende Trend zur Naturkost mit Ursprungsgarantie und da ist halt die Familie Niemetz, als Bauernbetrieb von Anfang an mit der Natur auf du und du!


...gut essen mit Panoramaausblick
in das Rosental und auf die Karawanken.

Die gute Küche ist eigentlich schon jedem ein Begriff!
Immer wieder gibt es Schmankerln wie
Wild, Gansl, Spargel oder Grillabende die für
gute kulinarische Laune sorgen. Der Charme und der Schmäh
des "Bergwirts", wie Hr. Ralf Niemetz liebevoll genannt wird,
begeistert seine Gäste wohl bei jedem Besuch aufs Neue!

Der Bergwirt Ralf und seine Andrea mit Mitarbeitern freuen sich auf Ihren Besuch!





"Die Kärntner Spargelwirte"
Die 15 Kärntner Spargelwirte sind kulinarische Aushängeschilder der Kärntner Küche.
Sie alle sind Grundwerten verpflichtet,
die sie zu Ihrem ganz persönlichen Gastgeber werden lassen.
Diese sind:
* traditionelle Kärntner Qualitäts-Küche
* bodenständige Kärntner Gastlichkeit
* ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis
*Jeder Wirt ist engagierter Kulturträger seiner Region
* Kärntner Bauern und Lieferanten als bewährte Partner
* Kärntens beste Spargelspezialitäten
* Attraktives Kürbis- und Ganslangebot im Herbst Winterkarpfen
* Spargi & Spargo – Der Juniorclub der Kärntner Spargelwirte

"Beste Österreichische Gastlichkeit"
BÖG - Betriebe
* sind die Spezialisten für österreichische Regionalküche
* führen überdurchschnittlichen Qualitätsstandard
* sind überwiegend familiär geführt
* bieten den Charme österreichischer Gastlichkeit
* beanspruchen die besondere Frische ihrer Produkte
* pflegen österreichische Ess- und Trinkkultur und
* haben überregionalen Bekanntheitsgrad.



"Mampfi",
dein Freund im Kärntner Wirtshaus, ein Zeichen für besonders Kinderfreundliche Wirthäuser.
Kindergerechte Speisen und Getränke. Großer Kinderspielplatz in Tischnähe



Unser Betrieb ist Mitglied im Verein "Kärntner Wirthauskultur".
Ein Aushängeschild für:
Produkte aus eigener Lanwirtschaft
Regionale Küche
Bodenständige Getränke
Freundliches Ambiente



Urlaub am Bauernhof
Nur Qualitätsbauernhöfe sind mit dem Logo "Beim Bauern zu Gast" ausgezeichnet.

Philosophie des Hauses
 
Lass deiner Seele freien Lauf,
komm zu uns auf den Berg herauf.
Wir sorgen, dass es dir gefällt,
und dass die Stimmung dann auch hält,
lass die Gedanken einfach ruhn,
bei uns da brauchst du nichts zu tun.
Hier arbeiten andere dafür,
und bieten stets das Beste dir,
das es an nichts dir fehle,
für Körper Geist und Seele!


Hotel - Landgasthof Plöschenberg
Familie Ralf und Andrea Niemetz
9071 Köttmannsdorf, Plöschenberg 4, Kärnten, Österreich 
Telefon 0043 (0)4220 22 40, Mobil 0043 (0)664 210 46 43, Fax 0043 (0)4220 260 21
Internet: www.ploeschenberg.at  Email: info@ploeschenberg.at
 


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